Quels étaient vos menus lors des dernieres fois où vous avez reçus? ou pour des prochaines fois?
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Ysalia
Polgara
6 participants
Vos menus lorsque vous recevez
Polgara- Grand gourou
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Age : 49
Date d'inscription : 12/12/2005
Polgara- Grand gourou
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Date d'inscription : 12/12/2005
Ce week end :
Vendredi soir (ils auront certainement mangé dans l'avion) : Cake roquefort feta, feuilletés saucisse, roulé au thon, Mousseux au chocolat
Samedi midi : Feuilletés chèvre et jambon cru
Sauté de veau au chorizo
Fondants cœur coulant
Lundi midi :
-- Barbecue ?
-- salade tomates/feta/olives
-- crumble pommes poire banane+boule de glace
Samedi dernier:
-- croustillants au chèvre
-- magret de canard sauté et pommes de terre au bleu
-- flan au chocolat
6 mai:
-- Saumon fumé et blinis
-- Rôti de veau à l’orange+pdt cuite avec le rôti
-- Glaces avec morceaux de poire[/b]
Vendredi soir (ils auront certainement mangé dans l'avion) : Cake roquefort feta, feuilletés saucisse, roulé au thon, Mousseux au chocolat
Samedi midi : Feuilletés chèvre et jambon cru
Sauté de veau au chorizo
Fondants cœur coulant
Lundi midi :
-- Barbecue ?
-- salade tomates/feta/olives
-- crumble pommes poire banane+boule de glace
Samedi dernier:
-- croustillants au chèvre
-- magret de canard sauté et pommes de terre au bleu
-- flan au chocolat
6 mai:
-- Saumon fumé et blinis
-- Rôti de veau à l’orange+pdt cuite avec le rôti
-- Glaces avec morceaux de poire[/b]
Ysalia- Petit Gourou
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Bonne idée !!
Je réfléchis et je reviens poster
manue- Posteur(se) de choc
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Age : 48
Date d'inscription : 12/12/2005
Ca dépend de qui vient...
En hiver je fais des ragouts, potées, raclettes, tomates farcies
En été, grillades, salades composées...
Pour les desserts, avant d'avoir un four, je faisais des charlottes, des gateaux micro onde au chocolat, des salades de fruit, des nems aux fruits...
En hiver je fais des ragouts, potées, raclettes, tomates farcies
En été, grillades, salades composées...
Pour les desserts, avant d'avoir un four, je faisais des charlottes, des gateaux micro onde au chocolat, des salades de fruit, des nems aux fruits...
Ysalia- Petit Gourou
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Date d'inscription : 12/12/2005
le dernier que je me souviens pour 2 amis invités, j'avais fait :
-poélée champêtre de Gwel
-Quiche saumon/courgettes (Gwel)+salade verte
-dessert apporté par mon amie:tarte aux framboises
-poélée champêtre de Gwel
-Quiche saumon/courgettes (Gwel)+salade verte
-dessert apporté par mon amie:tarte aux framboises
caro- Petit(e) posteur(se)
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Localisation : La Garenne-Colombes
Date d'inscription : 02/01/2006
Alors ce soir :
-apéro/entrée : feuilletés saucisses + herbes de Provence/Sel de Guérande, tomates cerises farcies, radis, biscuits apéro
- risotto aux asperges et éclats de noisettes
-plateau de fromages
-trio de mousses au chocolat en verrines avec gavottes
La semaine dernière, il y a eu :
-asperges au saumon sauce chèvre et crevettes
-roulades de poulet aux artichauts et tomates confites/pates fraîches sauce tomate confite
-gateau au chocolat expresso
et
-rillettes de thon sur toasts
-filet mignon en croûte/haricots verts
-soupe de fraise au muscat
-apéro/entrée : feuilletés saucisses + herbes de Provence/Sel de Guérande, tomates cerises farcies, radis, biscuits apéro
- risotto aux asperges et éclats de noisettes
-plateau de fromages
-trio de mousses au chocolat en verrines avec gavottes
La semaine dernière, il y a eu :
-asperges au saumon sauce chèvre et crevettes
-roulades de poulet aux artichauts et tomates confites/pates fraîches sauce tomate confite
-gateau au chocolat expresso
et
-rillettes de thon sur toasts
-filet mignon en croûte/haricots verts
-soupe de fraise au muscat
Béa- Petit(e) posteur(se)
Nombre de messages : 3312
Age : 44
Date d'inscription : 12/12/2005
caro a écrit:Alors ce soir :
-apéro/entrée : feuilletés saucisses + herbes de Provence/Sel de Guérande, tomates cerises farcies, radis, biscuits apéro
- risotto aux asperges et éclats de noisettes
-plateau de fromages
-trio de mousses au chocolat en verrines avec gavottes
La semaine dernière, il y a eu :
-asperges au saumon sauce chèvre et crevettes
-roulades de poulet aux artichauts et tomates confites/pates fraîches sauce tomate confite
-gateau au chocolat expresso
et
-rillettes de thon sur toasts
-filet mignon en croûte/haricots verts
-soupe de fraise au muscat
chuis invitée quand ??
Ysalia- Petit Gourou
Nombre de messages : 5957
Age : 45
Date d'inscription : 12/12/2005
CE soir:
-Feuilletés chèvres /jambon cru, salade à tondre
-Papillotes de saumons au miel curry et gingembre, riz basmati, carottes vichy
-panacotta aux framboises
Merci à vous pour les recettes
-Feuilletés chèvres /jambon cru, salade à tondre
-Papillotes de saumons au miel curry et gingembre, riz basmati, carottes vichy
-panacotta aux framboises
Merci à vous pour les recettes
Ysalia- Petit Gourou
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Age : 45
Date d'inscription : 12/12/2005
PareilBéa a écrit:caro a écrit:Alors ce soir :
-apéro/entrée : feuilletés saucisses + herbes de Provence/Sel de Guérande, tomates cerises farcies, radis, biscuits apéro
- risotto aux asperges et éclats de noisettes
-plateau de fromages
-trio de mousses au chocolat en verrines avec gavottes
La semaine dernière, il y a eu :
-asperges au saumon sauce chèvre et crevettes
-roulades de poulet aux artichauts et tomates confites/pates fraîches sauce tomate confite
-gateau au chocolat expresso
et
-rillettes de thon sur toasts
-filet mignon en croûte/haricots verts
-soupe de fraise au muscat
chuis invitée quand ??
, tu peux faire traiteur si tu veux te recycler Caro 
Ysalia- Petit Gourou
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Age : 45
Date d'inscription : 12/12/2005
-Petits verres tricolores : coulis de poivron, féta au cumin et pistaches et salade verte
-roulés poulet/tomates séchées, artichauds, olives, et pommes de terres nouvelles sautées
-salade framboise-melon au basilic
-roulés poulet/tomates séchées, artichauds, olives, et pommes de terres nouvelles sautées
-salade framboise-melon au basilic
caro- Petit(e) posteur(se)
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Age : 48
Localisation : La Garenne-Colombes
Date d'inscription : 02/01/2006
-Verrine mousse avocat/mousse de thon/lanières de saumon fumé
-Risotto artichauts/jambon de Parme
-Fondant au chocolat et pépites de caramel
PS : Fred, tes verrines me plaisent beaucoup
-Risotto artichauts/jambon de Parme
-Fondant au chocolat et pépites de caramel
PS : Fred, tes verrines me plaisent beaucoup
Ysalia- Petit Gourou
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Age : 45
Date d'inscription : 12/12/2005
caro a écrit:-Verrine mousse avocat/mousse de thon/lanières de saumon fumé
-Risotto artichauts/jambon de Parme
-Fondant au chocolat et pépites de caramel
PS : Fred, tes verrines me plaisent beaucoup
Merci
, la tienne là a l'air top aussi, si tu pouvais nous mettre la recette ainsi que celle du risotto 
?
Polgara- Grand gourou
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Age : 49
Date d'inscription : 12/12/2005
Fred a écrit:caro a écrit:-Verrine mousse avocat/mousse de thon/lanières de saumon fumé
-Risotto artichauts/jambon de Parme
-Fondant au chocolat et pépites de caramel
PS : Fred, tes verrines me plaisent beaucoup
Merci
et celles des cookies
Polgara- Grand gourou
Nombre de messages : 8399
Age : 49
Date d'inscription : 12/12/2005
Apéro/entrée : croissants au saumon et aux knackis, bouchées au chèvre chaud.
Filet mignon de porc en croûte, haricots verts et pommes de terre
Fromages
Vienetta
Filet mignon de porc en croûte, haricots verts et pommes de terre
Fromages
Vienetta
larourou- Super posteur(euse)
- Nombre de messages : 5088
Age : 46
Date d'inscription : 12/12/2005
Bapteme d'Anaé :
Chaud froid de PDT au foie gras de canard, vinaigrette aux noix
Lotte à l'armoriacaine, riz et julienne de légumes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais et macarons!
Chaud froid de PDT au foie gras de canard, vinaigrette aux noix
Lotte à l'armoriacaine, riz et julienne de légumes
Plateau de fromages
Salade de fruits frais et macarons!
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