Les mailopaqs

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    Les salades d'été

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    Ysalia
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    Les salades d'été

    Message par Ysalia le Mer 28 Juin - 8:47

    Je mets ici pour que vous donniez vos idées et on transférera dans le forum recettes après ,-)


    Dernière édition par le Jeu 29 Juin - 18:39, édité 2 fois

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    Re: Les salades d'été

    Message par Ysalia le Mer 28 Juin - 8:53

    -Tomates, avocat, mozarrella, basilic, amandes grillées
    -Grecque: tomates, feta, olives, concombres, poivrons
    -Semoule, tomates, poivrons, concombres, olives, menthe, persil
    -tomates, melon, crevettes, mozarella, basilic
    -salade à tondre (verte), noix St-Jacques sautées au poivre (éventuellement au cognac), tomates cerises, asperges vertes, pignons grillés, sauce balsamique-huile de noix, moutarde (je l'adore celle-là )

    Bon c'est tout ce qui me vient a 7h52 scratch

    manue
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    Re: Les salades d'été

    Message par manue le Mer 28 Juin - 9:25

    - salade verte, saumon fumé, ananas
    - riz, avocat, pomme verte, surimi

    katy
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    Re: Les salades d'été

    Message par katy le Mer 28 Juin - 9:58

    Mince, j'arrive pas à retrouver ni l'auteur ni le nom du bouquin, mais ma soeur à un super livre de recettes écrit par la fille d'un politicien. Bref, y'a des salades d'été super dedans....

    Dès que j'ai ma soeur au téléphone, je reviens vers vous !

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    Re: Les salades d'été

    Message par Boutinette le Mer 28 Juin - 10:45

    composée: riz, blé, maïs, tomate, poivron, surimi, thon, coeur de palmiers... parfois d'autres choses selon ce que j'ai, parfois je remplce le thon et le surimi par des lamelles de jambon ou des oeufs durs...

    laitue, lamelles de jambon, tomate en dés, maïs, gruyere rapé.

    pates colorées, saumon, tomate, poivron, maïs....

    salade niçoise

    laitue aux noix

    taboulé

    champignons à la vinaigrette (mon homme adore)

    j'utilise aussi les fonds d'artichauts, le brocoli, le chou-fleur, les carottes, les crevettes, le fromages,..... selon les stocks!!!

    j'ai plusieurs bouquins de cuisine sur les salades mais il est vrai que je les consulte rarement... comme les autres d'ailleurs.. je devrais m'y mettre un peu plus... en fait je ne m'en sers que qd je reçois pour "faire bien"..!!!

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    Re: Les salades d'été

    Message par migloue le Mer 28 Juin - 11:11

    pour les salades, je mets ce que j'ai dans mon frigo ou mes placards

    hier soir, c'était laitue/concombre/feta/coeur de palmier/maïs/pousses de soja/champignon de paris.

    avant hier, laitue/concombre/tomates/feta/thon/poivrons

    pour plus de consistence, je mets parfois des féculents, type pomme de terre en dés, pois chiches, ebly, riz ou pates...

    pour les protéines, c'est lardons, jambon, thon, surimi, restes de poissons...

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    Re: Les salades d'été

    Message par ninou le Jeu 29 Juin - 11:56

    - avocat - pamplemousse - crabe


    - haricots verts - pignons grillés - magrets de canards fumé


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    http://www.clicandprint.com/

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    Re: Les salades d'été

    Message par manue le Jeu 29 Juin - 12:54

    j'aime bien aussi juste couper 3 melons différents un jaune, un vert et un melon rond (cavaillon?), et servir faris avec un barbecue. Mais il faut être nombreux.

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    Re: Les salades d'été

    Message par Polgara le Sam 19 Mai - 19:22

    Salade estivale:

    Mélanger des tomates cerises avec des boules de mozzarella et des boules de melon; Saupoudrer de basicil, c'est prêt What a Face

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    Re: Les salades d'été

    Message par katy le Sam 19 Mai - 20:04

    Manue, Phanie, vos recettes, je viens de les trouver dans un bouquin super sympa trouvé chez Auchan pour 3 euros :

    Cuisine d'été
    312 recettes pour toute les envie

    Editions Clorophyl

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    Re: Les salades d'été

    Message par Polgara le Dim 20 Mai - 10:27

    Katy a écrit:Manue, Phanie, vos recettes, je viens de les trouver dans un bouquin super sympa trouvé chez Auchan pour 3 euros :

    Cuisine d'été
    312 recettes pour toute les envie

    Editions Clorophyl
    Je confirme, ça doit venir de ce bouquin, spécial salade What a Face

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    Re: Les salades d'été

    Message par Ysalia le Dim 20 Mai - 16:34

    Polgara a écrit:Salade estivale:

    Mélanger des tomates cerises avec des boules de mozzarella et des boules de melon; Saupoudrer de basicil, c'est prêt What a Face
    Je fais la meme avec des crevettes en plus geek

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    Re: Les salades d'été

    Message par Steffy le Lun 21 Mai - 13:33

    - Salade + pdt + thon + oigons + maïs + tomates le tout assaisonné. Mmmhh.

    - haricots verts (froids) + pdt froides + oignons crus + lardons avec du vinaigre, sel, poivre.

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    Re: Les salades d'été

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