Les mailopaqs

les mamans de avril et mai 2003 et + si affinités


    ### Pour nous aider à faire nos menus ###

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    Polgara
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    ### Pour nous aider à faire nos menus ###

    Message par Polgara le Mar 23 Mai - 19:57

    Je propose qu'on mette des listes de chaque catégorie (les administrateurs rajouteront les propositions) de façon à piocher dedans pour faire nos menus.

    Il s'agit de mettre des idées, ou des plats tout prets que vous achetez, pas des recettes (pour la liste des recettes y'a un autre post). Donc des trucs "basiques", peu ou pas cuisinés, rapide à faire.

    Merci

    ***********************************
    Entrées

    Salade tomates/fêta/olives
    Beignets de calamars (surgelés)
    Courgettes vapeur avec oeuf dur rapé dessus et vinaigrette
    Betteraves en dés
    Radis
    Pamplemousse
    Bruchettas
    Carottes râpées avec échalottes
    Salade de tomates, mozzarella, basilic
    Sardines à l'huile
    Tomates cerises


    Plats complets
    Paella (surgelée ou non)
    Pizza
    Cassoulet
    Choucroute
    Lentilles/saucisses
    Hachis parmentier
    Club sandwich (poulet, tomate, laitue, poitrine)
    Quiche Loraine
    Quiches en tout genre
    Flamiche
    Crêpes (garniture diverse)
    Vols-aux-vents
    Lasagnes
    Cannelonni
    Ravioli
    riz cantonnais
    Croques Monsieur (et idem mais hawaien, avec une tranche d'ananas)

    Viandes, poissons, oeufs seuls
    Escalope de dinde
    Rôti de dinde
    Steaks
    Magrets de canard
    Poisson grillés
    Poisson pané
    Oeufs au plat
    Oeuf coque
    Escalope de veau (pânées, à la crème, à l'orange etc)
    Côtes de porc (grillées, à la moutarde)
    Steak tartare
    Carpaccio
    Blancs de poulets (grillés, panés, moutarde, à la creme, estragon)
    Cuisses de poulet (idem que les blancs)
    Aiguilles de poulet au citron (Picard)
    Piperade (omelette aux légumes)
    Hamburger
    Saucisses
    Noix de St Jacques
    Crevettes
    Omelette (garniture diverses)
    Tranches de palettes à la diable (rôti de porc à la moutarde, on trouve des tranches sous vide, au rayon saucisses, volailles etc)
    Saumon fumé
    jambon blanc
    gnackies
    jambon de pays
    roti de porc au pruneau
    escalope cordon bleu et autres ...
    poisson court-bouillon (ratatouille/riz)
    lapin grillé


    Légumes
    Haricots verts
    Mélange de haricots (Picard)
    Tomates à la provençale
    Poivrons farcis (diverses possiblités)
    Courgettes sautées à la poele
    Carottes râpées avec échalottes
    Salade de tomates, mozzarella, basilic
    Epinards (Picard)
    Ratatouille
    Champignons poêlés à la crème
    Poelée de légumes (champetre, provençale etc... surgelée)
    Galettes de légumes (Bonduelle, je crois, surgelées)
    Purée celeris
    Purée brocolis
    salsifis
    choux de bruxelles
    cardons
    celeri
    petit-pois (petits pois carotte pomme de terre avec crème fraîche)
    aubergines
    macédoines


    Pommes de terres, riz, céréales et pâtes

    Blé
    Céréales gourmandes Tipiak
    Céréales méditerranéennes Tipiak
    Raviolis et autres pâtes fourrées
    Pommes de terres sautées
    Quinoa
    Pâtes carbonara
    Pâtes jambon feta olives (rajouter tous les ingrédients+creme fraiche quand les pâtes sont cuites)
    Pâtes au saumon (rajouter dés de saumon+creme fraiche)
    Pommes de terre vapeur
    Pommes de terre au four (en papillottes)
    gnochis
    frite au four
    pomme noisettes/pommes rissolées.
    semoule
    polenta
    flocaline


    Dernière édition par le Mar 30 Mai - 22:32, édité 2 fois

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